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厨房排烟工程清洗注意事项

讲述通风管道和排烟管道之间的差异
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讲述通风管道和排烟管道之间的差异
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编辑时间 : 2020-06-18

  讲述通风管道和排烟管道之间的差异


  通风管道能够应用在许多的当地,但是在装置的时分偶然会遇到问题,尤其是装置完结之后,许多物业安全督查人员对管道的用途分不清楚,特别是通风管道与排烟管道总是弄混,下面讲一下通风管道与排烟管道的差异办法。


  通风管道能够应用在许多的当地,但是在装置的时分偶然会遇到问题,尤其是装置完结之后,许多物业安全督查人员对管道的用途分不清楚,特别是通风管道与排烟管道总是弄混,下面讲一下通风管道与排烟管道的差异办法。


  通风管道是专门为一处或几处房间或设备送风和排风的管道。排烟管道是专门共排烟气的管道,就用途来讲有别离,就管道自身讲都是管道。装置完的风管要确保外表润滑洁净,室外风管应有防雨、防雪办法。风管伸入结构风道时。


  其结尾应装置上钢板网,避免体系运行时,杂物进入金属风管内。金属风管与结构风道缝隙应封堵紧密。风管穿越沉降缝时应按规划要求加设套管,套管与风管的空隙用填料封堵紧密,从这些特色咱们应该能够很快的差异开两者的差异。


  尽管都常常选用镀锌铁皮制造,排烟风管要求耐高温,对防火要求更高;建筑规划中,排烟风管的镀锌铁皮的厚度是依照高压的规范选用的,一般通风体系是依照中低压体系选用的;假如不是空调体系的风管,一般通风管道不需要保温,排烟风管假如是室内装置,一般要做隔热处理。


  就管道讲自身都是管道,但从称号和效果上来说,就能够看出不同。通风起换气效果坚持室内空气晓畅,所以通风管道便是为房间或设备送风排风的管道。排烟管道是专门供烟气排放的管道。


  防排烟施工质量控制要点


  (一)施工前施工员应根据施工图翻制大样图,从而确保风管预制加工的顺利进行。所有阀部件及设备应按照设计要求仔细核对,同时应根据设备说明书的要求对设备基础进行验收,合格后方可进行安装就位。


  1、风管与部件支吊架的预埋件、膨胀螺栓的位置应正确无误,支吊架不得安装在阀门、检查孔、风口等处。以免妨碍操作。

  2、阀门操作装置应设操作指示,并露出保温层30-50mm,风管法兰连接用镀锌螺栓和螺母,螺母应朝向同一侧,风管安装前应对风管进行清理检查,安装完毕后,应及时封堵,防止进入污物堵塞风道。

  3、风管穿墙体和楼板处,应使用防火材料,填充严密;穿越沉降缝或变形缝的风管两侧,应设置长度为200mm-300mm的防火阻燃材料制作的柔性软管连接且接口应牢固、严密。

  4、防火阀处应避开风口、检查门、测定孔等部位单独设置吊架。各种风阀的部件安装必须将手柄配置在便于操作的部位。防火阀的安装必须与设计相符,气流方向须与阀体上的标志箭头相一致,严禁反向。空调机、新风入口处设密闭、电动多叶阀。

  5、为确保工程按期交付甲方、双方技术人员应根据设计图纸要求,互相配合进行风管予留洞、楼板留孔,楼板加固的工作。施工人员应填好预检记录。

  6、通风管道施工应严格按照GB50243-2002《通风与空调施工质量验收规范》和91SB图集进行。


  怎样合理设计厨房排烟方式


  目前,还有许多餐饮界的朋友对厨房排烟系统不够重视,这是不对的,这样不光会使厨房作业难以顺利进行,也会使厨房处在一个恶劣的环境,许多老板在新开餐厅时往往不注重排烟,最后导致餐厅歇业改造或转让,令餐厅损失惨重。


  一、厨房补风要挑选有序送风

  厨房补风有两种,一种是无序送风,会构成厨房的作业环境恶劣。是在夏季,虽然餐厅内通常会设备一些部分柜式空调机以下降餐厅的室内温度,但室内空气补入厨房,并不能消除厨房的热负荷并下降厨房温度。

  一种是有序送风,在厨房的通风系统中,多为以下三种补风方法:餐厅空调为全新风直流式空调系统,空调新风首要送入餐厅,然后流入厨房经排风系统排出室外;将组合式空调机组的新风一部分直接补入厨房,一部分送入餐厅,并通过回风机回到空调机;用两台机组分别为餐厅、厨房服务,其间厨房为全新风直流系统,直接补偿厨房炉灶的排风。


  二、合理设备排烟管道

  厨房排烟管道的水平段不宜太长,一般水平远距离不该超过15m并且要有2%以上的斜度,水平结尾设活接头,以便利收拾油垢。排风速度按规范不得低于10m/s,以防风速过低使油附着于烟道上,接排风罩的支管应设风量调节阀。


  三、合理运用排烟设备。

  厨房排烟设备要求其外型美丽大方,排烟作用好,能与不同风格的厨房家具装饰匹配等特点,运用方法如下:

  1、运用时,一般应在翻开燃气灶前1—2分钟发起饭馆厨房排烟设备。发起时好使用高速档发起,发起后可根据厨房烟气大小变化高速或低速;

  2、燃气灶应在厨房排烟设备正下方,抽烟作用好;

  3、厨房排烟设备应在做完饭燃气灶封闭后持续作业3分钟或更长,保证把房间空气换新一次;

  4、运用时,距厨房排烟设备最近的窗户应关严,把门开一条缝,防止构成比较大的空气对流,并能及时补偿厨房内空气。


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